Arôme vineux, acidulé et légèrement fumé, cette bière inspirée d'une vieille tradition allemande est infusée avec des baies d'argousiers et une touche de sel fumé. En bouche, le corps est léger, acidulé et se termine sur une fin sèche légèrement salée et fumée.

Alc. 3,6%

++ Suggestions d’accords : fondue savoyarde, pièce de bœuf grillée, fruits de mer

étiquette : Eline Van Dam

Arômes fruités (agrumes, litchi) de houblons issus de la Yakima Valley en Oregon (variétés Cascade, Centennial et Chinook). En bouche, les malts d’orge et de blé donnent une petite rondeur céréalière qui se termine par une amertume sèche et modérée d’agrumes. Bière emblématique de notre brasserie brassée depuis 2013.

Alc. 5,4%

++ Suggestions d’accords : Saint Nectaire jeune, moules à la crème et frites, viandes blanches épicées

Un pack 100 % doré pour découvrir les diversités du style American Pale Ale et de la Pale Ale acidulée. Sans oublier notre collaboration avec nos amis du Quebecium sur cette toute première Lager Maïs.

x4 Batignolle 5,4% - American Pale Ale aux notes d'agrumes, à l'amertume sèche et modérée.

x4 Tataouine Blues 5% - Pale Ale acidulée aux notes fruitées et exotiques. Les malts d'orge et l'avoine nous offrent une jolie texture veloutée.

x4 1608 6% - Lager Maïs. 1608 est la date de fondation de la ville de Québec. Désaltérante à souhait.

Bière dorée rafraîchissante et fruitée au nez (notes subtiles de pêche, raisin blanc). En bouche, elle est légèrement acidulée ! Sa base de malt est composée d'avoine et de blé et lui confère une texture généreuse. A partager sans compter...

Alc. 5%

++ Suggestions d’accords : Ceviche, tarte au citron meringuée

étiquette : Laho